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Cx 6 vinho chile reserva contornos pinot noir tinto seco courmayeur 750 ml
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Cx 6 vinho chile reserva contornos pinot noir tinto seco courmayeur 750 ml

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Informações do Produto

Descrição: Variedades: Pinot Noir (100%). Vinhedos: Vale Lontué, Chile. Tempo de guarda: 3 anos. Álcool: 14,0% Açúcar: 3,2g/L Safra: 2020 Método de elaboração As uvas da variedade Pinot Noir são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e enviadas diretamente para os tanques de aço inoxidável, onde primeiramente é realizada uma maceração a frio (10o graus) por 3 a 5 dias, para extrair cor,taninos e polifenois, os quais são responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. Em seguida ocorre a fermentação alcoólica, está com temperatura controlada e levedura selecionada. Após o vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 6 meses. Enfim o vinho é estabilizado filtrado e engarrafado. Descritores Visual: Aspecto visual límpido, coloração vermelho rubi de média intensidade. Aroma: Este é um vinho marcado pelos aromas de frutas vermelhas como morango, lembra aromas doces como caramelo e um sutil toque floral. Paladar: Em boca fresco e vivo, de corpo médio e final longo e persistente lembrando os aromas encontrados no nariz. Harmonização: Em boca fresco e vivo, de corpo médio e final longo e persistente lembrando os aromas encontrados no nariz. Temperatura de serviço: 16° a 18°C.

Ficha Técnica