O cutelo de aço manganês de 8 polegadas é uma ferramenta de corte manual utilizada na cozinha para cortar e fatiar carnes, aves, peixes e vegetais. O aço manganês é um tipo de aço carbono de alta qualidade que contém uma pequena quantidade de manganês para aumentar sua resistência e durabilidade. O cutelo de aço manganês é conhecido por sua lâmina grossa, pesada e afiada, que é ideal para cortar ossos e articulações de carne e aves. A espessura da lâmina ajuda a aplicar força suficiente para atravessar ossos e a afiação precisa proporciona um corte limpo e preciso. Além disso, o cabo ergonômico de madeira do cutelo proporciona uma aderência confortável e segura durante o uso. Este tipo de cutelo é recomendado para chefs profissionais e cozinheiros que lidam frequentemente com cortes de carne e aves, mas também pode ser usado em casa para preparar grandes peças de carne ou para tarefas de corte mais pesadas. Em geral, o cutelo de aço manganês é uma ferramenta de corte robusta e durável que pode ser útil em uma variedade de aplicações culinárias. É importante ter cuidado ao usar o cutelo, especialmente ao manusear a lâmina afiada e durante a limpeza, para evitar acidentes e prolongar a vida útil do utensílio. Depois de usar o cutelo, lave e seque imediatamente Dimensões e especificações: 30cm X 11cm X 20,5cm Espessura da Lâmina: 5,5mm Peso aproximadamente: 1kg ====================================================================== Sniff Home, sempre com você em sua casa.