DESCRIÇÃO: O cutelo oriental Tramontina Century é a escolha ideal para quem busca profissionalizar sua cozinha doméstica com utensílios de alta qualidade. Com uma lâmina de 7 polegadas em aço inox especial, forjada para garantir durabilidade e precisão no corte, este cutelo oferece um desempenho excepcional em todas as tarefas culinárias. Sua lâmina passa por um tratamento térmico diferenciado, incluindo têmpera, sub-zero e revenimento, proporcionando uma dureza entre 55 e 58 HRC, o que garante resistência do fio e precisão no corte. O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro oferece alta durabilidade, equilíbrio e segurança durante o uso, enquanto o design ergonômico proporciona conforto e estabilidade na hora do corte. Este cutelo é ideal para fatiar e picar legumes, vegetais e proteínas, sejam eles cozidos ou crus. Além disso, pode ser lavado na máquina de lavar louças, proporcionando praticidade no dia a dia. DADOS TÉCNICOS: Lâmina de 7 polegadas em aço inox especial, forjada para durabilidade e precisão no corte.Tratamento térmico diferenciado, incluindo têmpera, sub-zero e revenimento, proporcionando dureza entre 55 e 58 HRC.Cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro para alta durabilidade, equilíbrio e segurança.Design ergonômico para conforto e estabilidade na hora do corte.Ideal para fatiar e picar legumes, vegetais e proteínas.Pode ser lavado na máquina de lavar louças, oferecendo praticidade no dia a dia. ITENS INCLUSOS: 1 Cutelo