Cutelo 5150-6Este cutelo é uma peça especial, é indicado para corte de ossos e articulações. É projetado, seu fio é definido para este tipo de esforços. Com ele nestas situações você estará poupando as facas destes esforços para quais não foram projetadas.Fabricado em aço Inox é uma peça inteiriça sem emendas ou soldas entre a lâmina e cabo que garante um grande resistência mecânica. O ângulo do fio também não é tão agudo como os das facas para garantir resistência no uso.Se você trabalha com carnes está peça é importante no seu arsenal de facas.