O CREME GANACHE MEIO AMARGO MELKEN 1KG HARALD é indicado para cobrir, banhar e rechear bolos, tortas e sobremesas. Pode ser utilizado para saborizar chantilly ou batido na batedeira para uso como cobertua tipo buttercream. VALIDADE: 04/2025 MODO DE USO (cobertura): Separe a quantidade a ser aplicada e aqueça em: Banho-maria entre 34oC e 37oC e misture bem antes de aplicar, ou Micro-ondas por 20 segundos e misture. Repita a operação até atingir entre 34oC e 37oC. Misture bem antes de aplicar. Antes do uso, caso haja serapação da fase oleosa, aqueça entre 34oC e 37oC e misture vigorosamente com uma espátula até completa homogeneização. *Imagens meramente ilustrativas; *Todas as informações são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.