O cortador de legumes é um utensílio de cozinha que serve para cortar, descascar, fatiar e ralar vegetais. Indicado para quantidades maiores de alimentos, possui base de tamanho médio e navalhas cambiáveis.Possui suas facas cortantes em aço inox. Os cortadores DAK devem ser lubrificados somente com óleo de máquina. Com tripé para promover mais praticidade, dispensando o auxílio de mesas.A linha de produtos da Metalúrgica DAK atende as principais necessidades das cozinhas industriais e estabelecimentos comerciais do setor de alimentação, permitindo praticidade, higiene e produtividade.Modelo: Grande (polido)Corpo: Alumínio FundidoCabo: Alumínio FundidoBasculante: Alumínio FundidoPintura: Eletrostática (Preto Craqueado)Colunas: Tubo de Aço 5/8Facas: Aço Inox Padrão 10mmFixação: Tripé Soldado Aço Tubo 5/8Medidas totais (AxLxC): 114 x 32 x 47 cmPeso: 4,5 kg.ATENÇÃO: Os cortadores DAK devem ser lubrificados somente com óleo de máquina.