O cortador de legumes é um utensílio de cozinha que serve para cortar, descascar, fatiar e ralar vegetais. Indicado para quantidades maiores de alimentos, possui base de tamanho médio e navalhas cambiáveis. Feito em alumínio fundido de qualidade. Possui suas facas cortantes em aço inox. Os cortadores DAK devem ser lubrificados somente com óleo de máquina. Com fixação por intermédio de parafusos e buchas na parede para promover mais praticidade e economia de espaço no seu negócio. Material: Alumínio fundido Pica com eficiência diversos tipos de legumes Corpo, cabo e basculante em alumínio fundido Acompanha lâmina de 6 mm somente Fixação suporte soldado em aço Fácil manuseio Sistema de fixação na parede Medidas totais (AxLxC): 26,5 x 57 x 40 cm Peso: 3,5 kg. ATENÇÃO: Os cortadores DAK devem ser lubrificados somente com óleo de máquina.