Dentre os corantes permitidos como aditivo na indústria de alimentos, o corante caramelo Ocupa lugar de destaque, sendo um dos mais antigos aditivos utilizados para coloração do Produto final, para se conseguir uma cor que pode variar da amarelo-palha ao marrom escuro ou quase negro. Produto puro sem diluições. Galão de 25 KG Dosagem conforme ficha técnica técnica do seu produto. Caramelo IV - processo sulfito-amônia (INS 150d).