O Conservador de Proteínas 4 Cubas Marchesoni 220v é uma ótima opção para bares, restaurantes, hamburguerias, food trucks e hotéis, produto feito em materiais de alta qualidade trazendo um resultado excepcional mantendo a suculência e qualidade do alimento, compacto robusto e com o melhor custo benefício do mercado. Testado e aprovado para estabelecimentos com alto fluxo de demanda. Descrição: Modelo: EF.9042 Cuba GN 1/3; Confeccionado integralmente em aço inox; Fabricação 100% nacional; Termostato digital de alta precisão; Pegador removível para facilitar o manuseio; Abertura dos dois lados para otimizar a operação; Voltagem: 220v Consumo: 0,50 KW/h Grelha que encaixa na cuba para acomodar a proteína (indicado colocar um pouco de água embaixo da grelha para manter a suculência do alimento); Fabricação 100% nacional. Potência em 250 watts cada (500W); Capacidade: 10 kg de proteína (em média 2,5 kg por cuba); Dimensões cuba: 33 x 18 cm; Capacidade de água: 400 ml; Tempo de consumo d’água 50 ml / hora; Número de hamburguês = 16 hambúrguer por cuba com dimensão 80 Diâmetro x 1,7 mm espessura; Medida interna: 15 x 30 cm; Profundidade (sem cabo): 39 cm; Profundidade (com cabo): 50 cm;Medidas: Altura(cm) 43,7 Largura(cm) 41 Profundidade(cm) 49,7 Peso(Kg) 11