O Condimento de Azeite de Oliva Extra Virgem com Defumado Fazenda Irarema 250ml é um produto de alta qualidade, produzido na Fazenda Irarema, em Poços de Caldas - MG. O azeite é extra virgem, com acidez menor que 0,3%, e possui um aroma natural defumado, que harmoniza com diversos tipos de pratos. A Fazenda Irarema é reconhecida internacionalmente pela excelência de seus azeites, tendo sido premiada no concurso New York World Olive Oil Competition em 2018 como melhor azeite do mundo. O Condimento de Azeite de Oliva Extra Virgem com Defumado Fazenda Irarema 250ml pode ser usado para temperar saladas, massas, batatas, carnes e vegetais grelhados, ou para dar um toque especial a qualquer receita que deseje um sabor defumado. Uma sugestão de receita que pode ser feita com esse azeite é o frango defumado com legumes. Veja como preparar: Ingredientes: - 4 coxas de frango sem pele - Sal e pimenta-do-reino a gosto - 4 colheres (sopa) de Azeite Irarema Defumado 250ml - 2 dentes de alho picados - 1 cebola cortada em rodelas - 2 cenouras cortadas em rodelas - 2 batatas cortadas em cubos - 1 ramo de alecrim - 1/4 de xícara (chá) de vinho branco seco Modo de preparo: - Tempere as coxas de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. - Em uma panela grande, aqueça duas colheres (sopa) de Azeite Irarema Defumado 250ml e doure as coxas de frango por cerca de 15 minutos, virando-as na metade do tempo. Reserve. - Na mesma panela, refogue o alho e a cebola até ficarem macios. Junte as cenouras, as batatas, o alecrim e o vinho branco. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos ou até os legumes ficarem cozidos. - Transfira os legumes para uma travessa e mantenha-os aquecidos. Volte as coxas de frango para a panela e cozinhe em fogo alto por mais 10 minutos ou até o molho engrossar. - Regue as coxas de frango com o restante do Azeite Irarema Defumado 250ml e sirva com os legumes. Rendimento: 4 porções