Gente, o coentro é uma erva aromática com sabor fresco, ideal pra temperar alimentos como carnes, frangos, saladas e peixes. Ele ainda é fonte de minerais e vitaminas que deixam a alimentação saudável e completa! Quer saber mais sobre esse tempero? Vem comigo:

- Olha, o coentro traz vitaminas C e K, fibras, proteínas, cálcio, potássio e manganês, viu?
- Isso faz com que ele seja bom pro fígado e funcione como um anti-inflamatório natural, pra ajudar a evitar gripes e resfriados!
- Agora, dá pra usar o coentro em molhos caseiros, em pastas junto com o alho pra passar no pão que vai no churrasco, pra temperar cereais, como o arroz, ou em batatas assadas com azeite e pimenta. Delícia!
- E você pode encontrar o coentro em pó, folhas desidratadas, em grãos e ao natural. Todas essas opções trazem os nutrientes do alimento!
- Ah, e que tal plantar uma hortinha em casa com coentro? Dá uma olhada nessas dicas aqui!

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