Sementes da planta coentro, muito usada para temperar diversos pratos. Coentro (Coriandrum sativum) é uma planta glabra, da família Apiaceae, de flores róseas ou alvas, pequenas e aromáticas, cujo fruto é diaquênio e cuja folha, usada como tempero ou condimento, exala odor característico. Benefícios O coentro atua na desintoxicação de metais pesados presentes no corpo, ajuda a dissolver o colesterol acumulam nas artérias para ajudar aqueles que sofrem de aterosclerose e doenças cardíacas, é antioxidante e atua como um agente antisséptico e antifúngica natural para a pele e doenças como a dermatite e ezema.Sugestão de ConsumoCombinam com carne, frango, porco e peixes e todo o tipo de vegetais! Moído e tostado fica delicioso em um purê de batatas e dão um toque especial a pratos com cogumelos.