Cobertura Harald Top Gotas Branco 1,050kgHarald Cobertura Top na versão gotas! Mais fácil de ser usado, permite a dosagem certa para derretimento. Não precisa ser picado ou raspado. Proporciona excelente brilho e resistência depois de aplicado e não necessita de temperagem. Indicado para produção de bombons, ovos de Páscoa, cobertura de doces, além de cremes como Ganache, paris e chifon.Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante.