Cobertura Top Blend 1,01k Harald Top é uma cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico, garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final. Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja, epoliglicerol, poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. Não contém glúten. Alergicos: Contém Lactose, contém leite e derivado de soja