Ideal para produção de Bombons, bolos, torta e doce em geral, por garantir sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico, garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final. - Tabela Nutricional Porção de 25G: Valor Calórico: 134kcal/562kj; Carboidratos: 15g; Proteínas: 0,9g; Gorduras Totais: 8,4g; Gorduras Saturadas: 7,9g; Gorduras Trans: 0,1g; Fibras: 1,3g; Sódio: 2,5mg. - Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau, massa de cacau, leite em pó desnatado, emulsificante: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.