Os coagulantes halamix foram especialmente desenvolvidos para elaborar queijos com excelente rendimento. Com alto padrão de qualidade e eficiência na coagulação de leite, facilitam o processo produtivo garantindo um produto final seguro e com ótimos resultados. Confira o excelente rendimento dos coagulantes chr. hansen: Com 2,5g de halamix pó é possível coagular até 40 litros de leite, o que significa que 1 pote de 50g coagula em média 800 litros de leite. Marca: halamix Quantidade: 1 frasco de 50g Quimosina microbiana (aspergillus niger var.awamori) adequado para dieta vegetariana. Gin 147311