Ideal para sovar massas em panificadoras de médio porte e similares. O Cilindro Sovador CS500 Epoxy Bandeja Inox da Gpaniz é um equipamento de alta qualidade projetado para atender às necessidades de produção de massas em estabelecimentos comerciais. Com sua bandeja em aço inoxidável resistente e durável, proporciona uma superfície higiênica para trabalhar com segurança. Equipado com dois motores, um para cada rolo, esse cilindro sovador oferece um funcionamento equilibrado e eficiente. Além disso, a regulagem de espessura com indicador visual permite ajustes precisos, facilitando o controle do processo de sova. Destacando-se pela sua capacidade de processamento, o Cilindro Sovador CS500 oferece a maior capacidade da categoria, podendo lidar com até 15 kg de massa pronta. Com um diâmetro maior dos rolos, esse equipamento assegura uma melhor eficiência na sova da massa, proporcionando resultados consistentes. A utilização de correias no sistema de transmissão contribui para um funcionamento silencioso, reduzindo o nível de ruído durante o processo de trabalho. Com um design que alia potência e eficiência, esse cilindro sovador oferece um ótimo custo-benefício no mercado. Disponível tanto na versão monofásica quanto na trifásica, com potência de 1,5CV por motor, o consumo de energia é otimizado para um desempenho eficiente. Com rotações por minuto de 115, os rolos do cilindro garantem um processamento rápido e preciso da massa. A abertura do cilindro de 2,2cm e as dimensões dos rolos de 12,5 x 50cm proporcionam uma área útil ampla para a sova, atendendo às demandas de produção de forma eficaz e consistente. Em resumo, o Cilindro Sovador CS500 Epoxy Bandeja Inox da Gpaniz é uma escolha confiável para padarias, confeitarias e estabelecimentos que buscam qualidade, capacidade e eficiência em seu processo de produção de massas. Com sua estrutura robusta, regulagem precisa e motor potente, esse equipamento oferece resultados consistentes e desempenho confiável, tornando-se uma ferramenta indispensável para profissionais que valorizam a qualidade de seus produtos. - Bandeja em inox - 2 motores, sendo 1 por rolo - Regulagem de espessura com indicador visual - Maior diâmetro dos rolos - Utilização de correias, o que diminui o nível de ruído - Maior capacidade da categoria - Melhor custo/benefício do mercado - Potência monofásico de 2 x 1,5CV - Potência trifásico de 2 x 1,5CV - Consumo monofásico de 3,20 kWh - Consumo trifásico de 2,80 kWh - Rotações por minuto de 115 rpm - Capacidade máxima 15 kg de massa pronta - Velocidade: 115rpm por rolo - Abertura do cilindro: 2,2cm - Diâmetro do rolo: 12,5cm - Dimensões do rolo : 12,5 x 50cm - Área útil do rolo: 50cm