Era uma vez uma família italiana do interior de Turim, era uma vez, também, um delicioso pão com frutas cristalizadas chamado Panettone. Até que eles viraram personagens da mesma história. Carlo Bauducco, empreendedor italiano, chega ao Brasil e trouxe com ele uma receita de família, um precioso pedaço de massa viva e o sonho de abrir o seu próprio negócio em São Paulo.A primeira mordida revela uma mistura perfeita entre a massa macia e fofa do chocottone e o recheio de mousse, que é uma verdadeira explosão de sabor. A textura cremosa e aerada do mousse se funde de maneira sublime com a delicadeza da massa, criando uma experiência que é, ao mesmo tempo, intensa e suave. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, recheio sabor mousse chocolate (xarope de glicose, açúcar, chocolate, água, amido modificado, cacau em pó, sal, aromatizante, acidulante: ácido fosfórico, conservador: sorbato de potássio, emulsificante: polisorbato 60 e corante: dióxido de titânio), açúcar, gordura vegetal, gotas sabor chocolate ao leite (açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite em pó, permeado de soro de leite em pó, emulsificante: lecitina de soja e aromatizantes), cobertura e riscas sabor chocolate ao leite (açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó integral, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizantes), ovo integral, gema de ovo, glucose, manteiga, riscas sabor chocolate branco (açúcar, gordura vegetal, soro de leite em pó, leite em pó integral, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizantes), sal, extrato de malte, óleo vegetal, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aromatizantes, conservador: propionato de cálcio e corante sintético idêntico ao natural: beta-caroteno. Alérgicos: Contém leite e derivados, ovos e derivados, deriados de cevada, soja e de trigo. Pode conter: amêndoas, amendoim, aveia, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-pará, centeio e gergelim. Contém glúten. Contém lactose.