Chocolate Unique Brasil ao Leite 35% Cacau Gotas 400g Harald O Chocolate em Gotas Ao Leite Brasil 35% de Cacau possui sabor e textura tradicionais do chocolate ao leite acrescidos de notas intensas de caramelo e amêndoas torradas. Com boa fluidez e brilho, é perfeito para todos os usos clássicos do chocolate ao leite: trufas e bombons, ovos de páscoa, sobremesas e principalmente para os doces infatis, por ter o sabor mais suave. Esse chocolate necessita de têmpera. Utilize sempre um termômetro culinário para verificar a temperatura em todas as etapas. A temperatura final de têmpera para este chocolate é entre 28 °C e 29 °C. Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e emulsificante: lecitina de soja. AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informação Nutricional (Porção de 25g): Valor energético - 140kcal/586kj Carboidratos - 10g Proteínas - 2g Gorduras totais - 10g Gorduras saturadas - 5g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 2,1g Sódio - 0mg.