Produto com sabor intenso do autêntico chocolate. O equilíbrio perfeito entre o sabor acentuado do chocolate meio amargo e o sabor mais aveludado do chocolate ao leite, esse é o verdadeiro chocolate Blend da Sicao.Como Usar: Derreta o chocolate picado em banho-maria mexendo sempre ou em micro-ondas na potência média (50%), retirando do micro-ondas e mexendo a cada 30 segundos; O chocolate deve atingir entre 45oC e 50oC; Para abaixar a temperatura, apoie o refratário em um recipiente com água fria e o movimente suavemente até esfriar (28oC a 29oC);Ingredientes: Açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, leite em pó integral, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico Interesterificado com poliglicerol e aromatizante.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.Peso Líquido: 1.01kg