O Chocolate Nobre Blend Sicao é uma opção deliciosa para elaborar suas receitas e encomendas, pois traz o mais nobre chocolate. É um produto que necessita de temperagem para seu manuseio. Produto ideal para receitas como brigadeiros, ovos de páscoa, coberturas, recheios de bolo, trufas, bombons, doces finos e outras sobremesas. O Chocolate blend é a combinação do chocolate ao leite com um toque meio amargo, trazendo o equilíbrio perfeito de sabores para suas receitas. Dicas e Informações adicionais: Formato Gotas. Para a temperagem manuseio o chocolate nobre em uma temperatura de até 45o para manter a qualidade do produto. Porção de 100g Valor Energético: 543 kcal. Carboidratos: 57,1g. Proteínas: 4,3g. Gorduras Totais: 32,8g. Gorduras Saturadas: 32,8g. Gorduras Trans: 0,2g. Fibra Alimentar: 3,9 g. Sódio: 38,6 mg.