Gente, o chocolate sem lactose é um doce ideal pra quem não pode ou não gosta de consumir leite, viu? E o legal é que, além de comer puro, dá pra usar em receitas de bolo, brownie, brigadeiro e muito mais! Vem comigo pra conhecer melhor esse alimento:

- Olha só, você encontra chocolate sem lactose nas versões amargo, meio amargo, ao leite e até branco. Bom, né?
- E tem vários tipos de amargos. Isso porque, quanto maior for a quantidade de cacau, menos doce ele fica. Então, quem não é muito fã de açúcar vai amar os chocolates 85 ou 100 por cento cacau!
- Outro detalhe é que, além de barra, esse doce também tá disponível em gotas, que é ideal pra fazer sobremesas como ganache ou bombons, já que derrete rápido no micro-ondas ou em banho maria no fogo.
- E o bom é que muitos chocolates sem lactose também são veganos, ou seja, não levam nenhum ingrediente de origem animal.
- Ah, e sabia que chocolate faz bem pra saúde? Vem conferir aqui que eu te conto os principais benefícios dele!

Gostou? Você acha vários tipos de chocolate sem lactose aqui no Magazine Luiza!