O Chocolate Nobre Branco, da Sicao, tem o sabor itenso do autêntico chocolate. À base de manteiga de cacau com puro leite integral, oferece mais cremosidade, sabor e dulcor equilibrados. Melhor fluidez, brilho e rendimento. É um produto fabricado no Brasil, porém com a tradição e qualidade única da Barry Callebaut. Aplicações: bolos, itens clássicos de padaria, bebidas, brigadeiros, brownies, fontes e fondues, cones, donuts, cupcakes, mil folhas, milkshakes, mousses, sorvetes, etc.