O Chocolate Nobre Blend, da Sicao, tem o sabor itenso do autêntico chocolate. É o equilíbrio perfeito entre o sabor acentuado do chocolate meio amargo e o sabor mais aveludado do chocolate ao leite. Melhor fluidez, brilho e rendimento. É um produto fabricado no Brasil, porém com a tradição e qualidade única da Barry Callebaut. Aplicações: bolos, ganaches, itens clássicos de padaria, bebidas, brigadeiros, brownies, fontes e fondues, cones, donuts, cupcakes, mil folhas, milkshakes, mousses, sorvetes, etc.