A barra de chocolate para cobertura Chocolateria de 1kg da Garoto possui sabor meio amargo. Ele tem o sabor intenso do cacau, no chocolate mais brasileiro que existe. Cor e brilho o tornam um produto especial e delicioso para o preparo de bombons recheados, trufas, sobremesas, pavês, tortas e o que mais a sua imaginação permitir. Pode ser usado em diversas receitas e de várias maneiras. Você pode derretê-lo partindo a barra ao meio e colocando-a num recipiente em banho-maria a fogo baixo ou num recipiente direto no micro-ondas. Após derretido, o chocolate Meio Amargo está pronto para banhar suas receitas de sabor e vitamina. É feito com açúcar, licor e manteiga de cacau. É fonte de energia, proteínas e fibras.