Chocolate Harald Top Barra 1,01Kg Blend É o tamanho ideal para quem faz e vende chocolates, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa. Cada quadrado da barra tem em média 101 g, assim você pode calcular suas receitas com um pouco de sobra. Derretimento: 45 °C a 50 °C Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C Barra com 1,01Kg Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizantes. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.