Chocolate fracionado cobertura Blend 1/050kg (Não Precisa temperar) Ideal para produção de pães de mel, bombons, trufas, frutas no palito e diversos outros tipo de banho. Fácil e prático, basta derreter e banhar seus produtos, secagem rápida. Não necessita de Choque-térmico. Molda e desmolda com mais rapidez. Peso Líquido: 1,050kg. Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Não contém glúten. Contém lactose. Alérgicos: Contém leite e derivado de soja. Informação Nutricional Porção de 25g: Valor Energético: 136kcal=571kj. Carboidratos: 14g. Proteínas: 1,0g. Gorduras Totais: 8,4g. Gorduras Saturadas: 7,9g. Gorduras Trans: 0g. Fibra Alimentar: 0g. Sódio: 6,2mg.