O Chocolate em Pó 50% é Ideal para preparar massas de bolo, tortas, brigadeiros tradicionais, cupcakes, muffins e muito mais. Possuindo 50% de cacau, sua coloração é mais escura e intensa. Este chocolate da Harald também pode ser usado para a finalização de trufas clássicas, você pode modelar a massa e passar o chocolate 50% em volta, trazendo um gosto amargo único para as suas receitas. A embalagem contém 1,05kg, e é ideal para uso profissional, para grandes quantidades. Contém açúcar em sua fórmula e 50% de cacau, o que confere uma cor mais escura e um sabor de cacau mais intenso. Substitui o Chocolate 33% na maioria dos usos, acentuando mais a cor e o sabor de chocolate. A embalagem de 1,050 kg é ideal para uso profissional. Cacau, açúcar e aromatizante sintético identico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E DERIVADO DE SOJA.”