Chocolate branco fracionado Norcau Premium em gotas/moedas Ideal para cobrir e decorar bolos e tortas, biscoitos, pães de mel, alfajores. Para moldar e rechear bombons e ovos de Páscoa; cobrir espetinhos de frutas e preparar sobremesas em geral. Norcau Cobertura Branco MoedasCobertura sabor chocolate branco em moedas.Cobertura de Chocolate fácil de usar, saborosa e super versátil. Com acabamento perfeito, norcau cobertura é ideal para cobrir e decorar. Possui alto rendimento e pode ser utilizado principalmente como cobertura Não precisa de choque térmico.Elaborado com gordura vegetal que derrete na mesma temperatura da manteiga de cacau, o que proporciona sabor e textura próximos ao do chocolate real.Não precisa de temperagem o que torna fácil e prático, basta derreter e banhar seus produtos, secagem rápida, possui excelente custo-benefício,forma uma casquinha fininha o que possibilita um ótimo rendimento.Indicado para produção com diversos tipos de banho como pães de mel, bombons, trufas, frutas no palito entre outros.O formato em moedas é mais fácil de trabalhar, não precisa picar, é só derreter. Excelente custo-benefícioNão precisa de temperagemExcelente rendimentoVersão moedas e barraSabor e qualidade reconhecidos pelo consumidorForma casquinha fininha IngredientesAçúcar, gordura vegetal fracionada hidrogenada, leite em pó integral, soro de leite em pó, maltodextrina, sal, emulsificantes lecitina de soja (INS 322) e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol (INS 476) e aromatizante idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Ref.: Resolução – RDC N° 136, de 8 de FEVEREIRO de 2017. Lei N° 10.674, de 16 de MAIO de 2003.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER AVELÃS, AMENDOIM, AMÊNDOAS, CASTANHAS-DE-CAJU, CASTANHAS-DO-PARÁ, NOZES E PECÃS. Ref.: Resolução – RDC N° 26, de 2 de Julho de 2015.