O Cacau em Flor com crocante de Açaí da Nugali é um chocolate amargo com 70% cacau. O produto é fabricado com cacau cultivado de forma agroflorestal, na Mata Atlântica. Apresenta aromas frutados, com notas de banana, cítricos e frutos tropicais. Não contém glúten ou lactose, também é rico em antioxidantes naturais, os flavonoides. A Nugali Chocolates foi a primeira a produzir chocolates 70% e 80% de cacau, no Brasil. A empresa produz o seu próprio chocolate, trabalhando diretamente com o cacauicultor. Com 13 anos de existência, atualmente a empresa vende produtos em todo país e exporta para Japão, Dubai e Estados Unidos.