O chimichurri é um tempero feito à base de ervas especiais e especiarias. Muito utilizado no preparo de carnes, é obrigatório para ter em sua dispensa. Muito tradicional na Argentina e Uruguai, é usado principalmente no preparo de carnes vermelhas. Ele dá sabor e cheiro inconfundível, deixando seu churrasco ainda mais saboroso.Se você deseja surpreender na hora de fazer aquele churrasco entre familiares e amigos, o chimichurri é indispensável. Ele deixa a carne com sabor ainda mais especial.Pode ser utilizado para fazer um molho para passar antes, durante e depois de assar a carne.Receita de molho:2 colheres de sopa de chimichurri.1 espremido.4 colheres de azeite da sua preferência.Sal a gosto.Misture todos os ingredientes em um recipiente e aplique diretamente na carne com o auxílio de um pincel. Benefícios: Fácil de usar.Livre de glúten. Mais sabor em suas receitas.Como usar: pode ser utilizado para temperar carnes, refogados de legumes e vegetais, cuscuz, moquecas, feijão, saladas, patês, molhos e em recheios de pastéis ou como preferir.