Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
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no PixGente, o char broiler é um equipamento de comércio e indústria muito usado na cozinha industrial. São chapas parecidas com a churrasqueira, mas funcionam a base de gás, por isso não causam fumaça e te dão um maior controle da temperatura. Além disso, o item é bem compacto e fica ótimo em lugares pequenos. Vem comigo saber mais:
- Olha, você encontra o char broiler em tamanhos diferentes. Os menores costumam ter 40cm, ou centímetros, de largura e geralmente são portáteis. Os grandes chegam a 1,20m, ou metros, ideais pra ambientes profissionais.
- E a quantidade de queimadores do char broiler também varia de acordo com a dimensão. Pode achar opções de 2 até 8 unidades.
- Geralmente, as chapas são frisadas, mas dá pra encontrar opções lisas e também as conjugadas, que trazem essas duas versões. Se preferir, vale investir num modelo com bandejas removíveis e coletoras de gordura.
- Ah, o char broiler pode ter pernas de apoio ou vir sem elas. Por isso, é bom conferir isso na descrição, tá? Alguns modelos acompanham os pés com rodinhas, uma boa escolha se for mover muito o acessório.
- Agora, se tiver montando um negócio alimentício e não tiver certeza de todos os equipamentos necessários, dá uma olhadinha na matéria: Eletroportáteis pra cozinha industrial.
Procurando o char broiler? Aqui no Magazine Luiza você encontra várias opções.