A Chapa a Gás PCM120G-ME é um equipamento de alta performance projetado para atender às demandas intensas de cozinhas profissionais. Seu modelo robusto e eficiente garante resultados excepcionais no preparo de alimentos. Ficha Técnica: Modelo: PCM120G-MEAcendimento: ManualAlimentação: Gás GLPConsumo Médio: 2,12 kg/hPotência: 94.137 BTU/h / 23.712 kcal/hQuantidade de Queimadores: 4Espessura da Chapa: 19 mmMedidas Totais (AxLxC): 42,8 x 122 x 73 cmPeso: 143 kgCaracterísticas: Estrutura Robusta: Painel e laterais em aço inoxidável proporcionam durabilidade e resistência. Chapa de Alto Desempenho: Fabricada em aço carbono com espessura de 19 mm, garantindo uniformidade na superfície de trabalho. Queimadores Eficientes: Queimador esmaltado à fogo com registro independente, assegurando durabilidade e uniformidade na cocção. Controle Preciso: Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto com registro frontal independente, permitindo ajustes precisos. Facilidade de Limpeza: Bandeja coletora em aço inoxidável removível, facilitando a limpeza após o uso. Estabilidade Garantida: Pés de 4" ajustáveis, em aço carbono cromado, proporcionam estabilidade em diferentes superfícies. Perguntas Frequentes: 1. A chapa é indicada para uso profissional?Sim, a PCM120G-ME foi projetada para atender às demandas de cozinhas profissionais. 2. Como é o controle de temperatura da chapa?O controle é feito por meio de manipuladores em alumínio injetado com registro independente, proporcionando ajustes precisos. 3. A chapa possui sistema de segurança?Sim, o registro frontal independente impede e libera a passagem de gás para o piloto, garantindo segurança durante o uso. 4. Como é a limpeza da bandeja coletora?A bandeja coletora é removível, facilitando a limpeza após o uso.