De cor amarelo dourado. Nota olfativa: Pera madura, lichia, tostado, flores brancas, mineral. Nota Gustativa: Equilibrado, bom corpo, acidez agradável, final persistente. Harmonização: Ostras, crustáceos, peixes grelhados, ceviches, carpaccio de polvo ou peixe branco, salada de lagosta.