Nome científico: Echinacea purpurea Família: Asteraceae Sinônimos: Echinacea, purple coneflower (inglês) Partes utilizadas: Partes aéreas Modo de preparo: Adicionar 1 xícara (250ml) de água fervente sobre 1 colher de chá da erva, tampar, deixar em repouso por 5 minutos e coar. Então, estará pronto para ser consumido. Contraindicação: Contra indicado em casos de doenças sistêmicas. Curiosidades: A Equinácea é uma planta herbácea perene que possui caules eretos, robustos e ramificados. Suas folhas são profundamente serreadas com pontas ovaladas e suas flores são púrpuras. O termo Echinacea vem do grego ekhinos", que significa ouriço, escolhido devido à presença de várias estruturas em formato de espinho no centro da flor."