A Amarena é feita a partir de uma rica e acetinada redução de cerejas silvestres preservada em um xarope. A receita foi fielmente passada de geração em geração. Versátil ingrediente em doces; gelatos e sobremesas. A Fabbri é uma empresa tradicional italiana, fundada em 1905 por Gennaro Fabbri. Localizada em Bolonha, a marca hoje é comandada pela 4a geração da família. Inspirado na receita da sua esposa Rachele Buriani, Gennaro cirou a ""Marena con frutto"". Ícone e principal produto da Fabbri. Em 1915 Gennaro resolveu presentear sua esposa pela sua criação culinária com um pote especialmente criado pelo ceramista Gatti de Faenza. O casal ainda não sabia que criara um estilo único, feito de sabor e doçura. Assim um doce, uma fruta e um pote - com o inconfundível estilo branco e azul de Faenza - tornaram-se o símbolo da Fabbri na Itália e em mais de 100 países em todo o mundo. Ficha Técnica: Conteúdo: 1 unidade Volume: 1,25 Kg Sabor: Amarena - Fruto em Calda Origem: Itália