O grande clássico da Castello Banfi, este Brunello di Montalcino é obtido a partir de clones de Sangiovese selecionados após 20 anos de pesquisas sobre esta uva única. A partir do melhor blend da região o vinho estagia em carvalho durante 24 meses garantindo ótimo equilíbrio entre madeira e fruta. Uva: Sangiovese Grosso (Brunello)Região: ToscanaPaís: ItáliaProdutor: Castello BanfiVisual: Rubi intenso com reflexos violáceosBoca: Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é longo, destacando-se por frutas maduras, notas de couro e toques defumados.Olfato: Frutas vermelhas maduras, como framboesas e cerejas, notas de café, especiarias e tabaco, além de toques terrosos, defumados e de couro.Armazenamento: 24 meses em carvalho francês (80% em bottis e 20% em barricas) e 12 meses em garrafaTemperatura: 16oC – 18oCTeor alcoólico: 15,0%