A Castanha do Pará, também conhecida como Castanha do Brasil é um alimento natural para reduzir os riscos de doenças cardiovasculares. Também é fonte de vitamina E e selênio, que diminuem a produção de radicais livres, previnem o câncer, fortalecem a imunidade e atuam no equilíbrio do hormônio da tireoide, responsável pelo bom funcionamento do organismo.Segundo estudos, a ingestão diária de duas Castanhas do Pará (recentemente rebatizadas castanhas-do-brasil) eleva em 65% o teor de selênio no sangue. E por que toda essa fama do selênio Ele é essencial para acionar enzimas que combatem os radicais livres.O mineral da Castanha do Pará também teria um papel especial na proteção do cérebro. É que, com essa capacidade de acabar com a farra dos radicais livres, as células nervosas seriam preservadas, evitando o surgimento de doenças neurodegenerativas com a idade. A tireóide também funciona melhor na presença do selênio. Isso porque, se não houver esse elemento, ela não consegue produzir direito seus célebres hormônios.O mineral também está intimamente associado à capacidade de o organismo se livrar de substâncias tóxicas, ajudando-o inclusive a expulsar possíveis metais pesados que se alojam nas células.Benefícios:Combate os radicais livresPrevine o câncerFortalece a imunidadeEquilíbrio do hormônio da tireoideAnvisa: Registro Isento conforme resolução Rdc 27 de 06 de agosto de 2010 anexo I.