Sendo fundada em novembro de 1994, com um perfil familiar. Seu nome “Matok” que em hebraico significa “doce”. A Matok é uma empresa tradicional e reconhecida, que cujo os produtos são de receitas tradicionais, elaborados com ingredientes de altíssima qualidade e tendo o devido cuidado atendendo ao seu perfil “Kosher”. Elaboradas com ingredientes selecionados e com receita tradicional, perfeitas para acompanhar as mais deliciosas comidas típicas da cultura libanesa. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal, óleo vegetal, fermento biológico, erva doce, semente de gergelim, melhorador de farinha ácido ascórbico e ovo. Contém glúten.