Câmara Climática Inox 40 Esteiras CC 1000 I Equipamento desenvolvido para acelerar ou retardar a fermentação de massas. Ideal para supermercados, padarias, confeitarias, entre outros. Especificações Marca GPaniz Modelo CC 1000 I Referência Não Aviso Imagens meramente ilustrativas Garantia do Fabricante 6 meses contra defeitos de fabricação Características Capacidade de 40 esteiras de 58 cm x 70 cm (Não inclusas); Estrutura interna em aço inox; Grades em aço inox; Isolamento em poliuretano injetado; Rodízios para facilitar o deslocamento; Fluido refrigerante R-134a; Unidade condensadora hermética com ventilação forçada (Refrigeração); Evaporador aletado com ar forçado (Refrigeração); Baixa velocidade do ar de refrigeração (Não resseca a massa); Interruptor de micro ventilador; Resistência imersa em água para vapor (Aquecimento / Fermentação / Hidratação); Temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura e display cristal líquido; Sensor de nível da água; Boia mecânica para controle do nível de água; Baixo nível de ruído do compressor; Refrigeração de 3 C a 9 C e aquecimento de 30 C a 35 C; Classe climática ''T'', projetada para trabalhar em ambientes até 35 C. Material Estrutura em aço inoxidável Cor Cinza Dimensões Externas (A X L X P) 215 cm x 90 cm x 170 cm Área Interna Útil (A x L x P) 150 cm x 76 cm x 140 cm Dimensões Bandeja (L X P) 58 cm x 70 cm Peso 310 Kg Motor Monofásico Tensão 220 Volts (Voltagem Única) Consumo Elétrico 180 Kw/mês Potência (CV) 1/2 CV (Unidade condensadora) / 1/25 CV (Micro ventilador) Potência (Watts) 1.000 W Tipo de Gás Não Consumo de Gás Não Capacidade 1000 pães Observações Salientamos a importância de equipamento ou pessoal necessário para descarregamento em seu destino final