O Vinho Cabernet Sauvignon é produzido na Serra Gaúcha. Este vinho é uma ótima opção para degustar com carnes vermelhas, risoto de funghi porcini, coq au vin, frango assado com batatas e cebolas e queijos como Edam e Provolone. Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as características varietais. INFORMAÇÕES GERAIS : ORIGEM Serra Gaúcha SAFRA 2020 TEOR ALCOÓLICO 13% CASTAS 100% Cabernet Sauvignon TEMPERATURA DE SERVIÇO 16oC a 18oC CARVALHO Passagem de 6 meses por barricas de carvalho francês e americano. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Elaborado unicamente com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, este é um vinho encorpado, de boa estrutura e com grande persistência em boca. Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as características varietais. HARMONIZAÇÃO O Aurora Varietal Cabernet Sauvignon é indicado para ser consumido com carnes vermelhas, risoto de funghi porcini, coq au vin, frango assado com batatas e cebolas e queijos como Edam e Provolone.