Descubra a origem do Café Bialetti, proveniente da espécie Coffee Arábica, com linhagens Mundo Novo, Acaia, Catuaí Amarelo e Vermelho, Bourbon, Icatú e Obatã. Cada grão é colhido manualmente de forma seletiva e cuidadosa. A secagem ocorre naturalmente ao sol em terreiros, seguindo métodos ideais para garantir uma secagem uniforme. Posteriormente, o café passa por beneficiamento, armazenamento e torrefação, tudo realizado na própria fazenda para assegurar a pureza de um café verdadeiramente rastreável e de alta qualidade. Esses processos preservam suas características originais, mantendo o delicioso sabor do café intacto. O Café Bialetti apresenta um corpo denso, aroma doce e torra média.