Álvaro sempre nos surpreende com cafés de alta qualidade, e nesta safra não foi diferente. Este Bourbon Amarelo se destaca pelo seu perfil marcante, com notas doces, frutadas e um toque licoroso. Sobre a Mono Cafés Especiais: O Mono Cafés fica em uma casa construída na década de 1950, que não por acaso teve sua arquitetura preservada. Somos dedicados aos cafés especiais desde 2016, e torramos todos os cafés servidos aqui desde 2019. Nossos cafés são negociados diretamente com produtores de diversas regiões cafeeiras do Brasil.