Guanabara microlote edição 2023 - TORRONE O torrone é um microlote da variedade Arara que ganhou sabores intensos e surpreendentes. Com sensorial de especiarias, amêndoas, rapadura, frutas secas e caramelo este lote é fruto de um processo de fermentação exclusivo da Fazenda Santa Luzia e descansou em terreiro suspenso por longo período. Esse café remete ao sabor do torrone, um típico doce mineiro muito presente em nossa região. Região: Boa Esperança - Sul de Minas Tipo: Arábica Variedade: Arara Processo pós colheita: Natural, fermentado Pontuação: 84 pontos Torra: Média