Nome do Café: Café Especial Bike and Coffee Moído Perfil Sensorial: Caldo de Cana, Chocolate e Rapadura Variedade: Catucaí 785 Origem: Bateia, Castelo - ES Altitude Média: 950 metros Processo: Cereja Descascado Pontos: 86 pontos Gramatura: 250g Torra: Torra clara Produtor: Marcos Nalli Café Especial Bike and Coffee Moído | Caldo de Cana, Chocolate e Rapadura - 250g Descubra uma experiência sensorial única com o Café Especial Bike and Coffee Moído, uma homenagem à adrenalina e à beleza do mountain bike. Este café oferece uma fusão de sabores, perfeitamente equilibrada, que irá encantar os amantes de café em busca de uma experiência gourmet autêntica. Perfil Sensorial Com uma mistura inebriante de caldo de cana, chocolate e rapadura, nosso café proporciona uma degustação rica em nuances. A suavidade do caldo de cana se mistura harmoniosamente com o doce toque da rapadura, enquanto a presença sutil de chocolate oferece um final marcante e aveludado. Este perfil sensorial autêntico faz dele uma escolha perfeita para aqueles que buscam um café memorável. Variedade Produzido com grãos Catucaí 785, uma variedade renomada por sua qualidade e características exclusivas, que trazem uma explosão de sabores complexos e aromáticos à sua xícara. Origem O Café Bike and Coffee tem suas raízes na pitoresca região de Bateia, Castelo - ES, uma área conhecida pelas suas condições climáticas perfeitas e pelo solo fértil que favorecem a produção de grãos de altíssima qualidade. Altitude Média Os grãos são cultivados a uma média de 950 metros acima do nível do mar, altitude que garante uma acidez fina e equilibrada, essencial para nossa mistura especial. Processo Utilizando o processo de Cereja Descascado, os grãos são cuidadosamente processados para preservar o máximo de sabor e aroma, resultando em um café de perfil limpo e intenso. Pontos Avaliado com uma nota de 86 pontos pela Specialty Coffee Association, este café se destaca por sua qualidade excepcional e perfil aromático distinto, sendo uma escolha privilegiada entre os conhecedores. Gramatura Disponível em embalagens de 250g, perfeitas para manter a frescura e o sabor ideal para suas sessões de degustação. Torra A torra clara do Café Bike and Coffee preserva a verdadeira essência dos grãos, destacando suas notas de caldo de cana, chocolate, e rapadura. Produtor Este café é produzido por Marcos Nalli, um especialista apaixonado por cada etapa do cultivo e produção do café, assegurando sempre a máxima qualidade em cada lote. História O Bike and Coffee surgiu como uma celebração à cultura do mountain bike, uma emocionante modalidade de ciclismo que permite a conexão com a natureza em aventuras ao ar livre. Assim como uma trilha desafiadora, este café leva você a uma jornada de sabor intensa e repleta de descobertas. Modo de Utilização Método de preparo: Recomendamos o uso de métodos como Hario V60, Aeropress ou Prensa Francesa para realçar suas características únicas. Proporção: Utilize 10g de café para cada 100ml de água. Moagem: Ideal para cafeteiras com filtro de papel ou metal. Cuidados e Manutenção Mantenha seu Café Bike and Coffee moído armazenado em local fresco e seco, de preferência em um recipiente hermético para preservar sua frescura por mais tempo. Dicas Extras Experimente adicionar uma pitada de canela em pó para incrementar o perfil de sabor. Deguste sem pressa, aproveitando cada nota delicada. Ideal para acompanhar sobremesas com base de chocolate ou doces à base de melado. Finalização Venha descobrir o sabor singular do Café Especial Bike and Coffee Moído. Permita-se viver essa experiência sensorial incrível e traga a emoção do mountain bike para a sua rotina. Clique agora para adquirir o seu e desfrutar de uma verdadeira aventura em cada xícara!