O Café Bialetti Roma vem da Espécie Coffea Arábica de linhagens Bourbon Amarelo, Mundo Novo e Catuaí, da região Alta Mogiana, no estado de SP. O café passa por dezenas de processos, todos com muito valor agregado, desde a colheita até a torra. 100 anos de Bialetti com Lançamento de Cafés Gourmet