Café Eldorado Castillo 250g Moka Este café é perfeito para celebrações especiais, oferecendo uma experiência de sabor única, graças à sua produção limitada em micro lote. Origem: O Café Eldorado Castillo é cultivado na Alta Mogiana, Brasil, uma das regiões mais prestigiadas para cafés especiais. A variedade Castillo, originária da Colômbia, foi trazida e cuidadosamente cultivada na Fazenda Eldorado, sob a supervisão de Jean Faleiros, um produtor dedicado à inovação e qualidade. Produtor: Jean Faleiros, da Fazenda Eldorado, é conhecido por trabalhar com micro lotes exclusivos, sempre buscando o máximo de qualidade em cada safra. Este café foi produzido com um processo de secagem em terreiro suspenso, garantindo a preservação dos sabores únicos de cada grão. Descrição do Produto: Este café apresenta um perfil sensorial equilibrado, com notas de ameixa e rapadura, trazendo uma doçura suave e um corpo robusto. A torra clara realça os sabores naturais e a complexidade, oferecendo uma experiência que vai além do comum. Coleção: O Café Eldorado Castillo faz parte da coleção Comemorações Especiais, sendo perfeito para momentos em que se deseja desfrutar de um café premium e exclusivo, ideal para celebrações e ocasiões marcantes. Prêmios e Reconhecimentos: Este micro lote é altamente apreciado por consumidores e críticos, com uma avaliação média de 5 estrelas, sendo considerado um café de destaque na linha dos micro lotes da Fazenda Eldorado. Dicas de Consumo: Sugestões de Harmonização: Harmoniza bem com sobremesas refinadas, especialmente aquelas à base de frutas secas ou doces tradicionais brasileiros. Método de Preparo: Recomendado para métodos como Hario V60 ou prensa francesa, usando a proporção de 1g de café para 16ml de água para extrair ao máximo seu perfil sensorial.