Café produzido no Sul de Minas, em que todos os processos essenciais da colheita ao consumo preservam as propriedades necessárias para um café delicioso e de padrão de qualidade Bialetti. A origem do Café Bialetti ROMA vem espécie Coffea Arábica de linhagens, Mundo Novo e Catuaí, da região de do Sul de Minas. O café passa por dezenas de processos, todos com muito valor agregado, desde a colheita até a torra. O blend é constituído de forma natural, garantindo assim as propriedades necessárias para um café doce e equilibrado.