As cachaças salinas são fabricadas 100% em alambiques de cobre com o sitema de separação de partes, aproveitando somente a fração mais nobre do destilado e depois descansadas em tonéis de madeira de reflorestamento. A Cachaça Salinas é uma das cachaças artesanais mineiras mais requisitadas no Brasil e no exterior sendo produzida em Salinas – MG Ela é envelhecida em dornas de Bálsamo por 2 anos e meio, e traz um sabor suave, que agrada ao paladar mais exigente.