CACAU EM PÓ: O QUE É?O cacau é a semente do fruto do cacaueiro e é o principal ingrediente do chocolate. Para produzir o cacau em pó é necessário primeiro colher as amêndoas de cacau, depois torrá-las e triturá-las para transformar em cacau nibs. Por fim, é efeito o processo de prensagem e micronização que garantem as características de sabor e aroma do cacau em pó.O cacau em pó natural não passa por nenhum processo de alcalinização ou lecitinação, por isso seu sabor é intenso, amargo e quase cítrico.Os benefícios do cacau em pó são inúmeros, pois não contém açúcar e é menos calórico e gorduroso do que o chocolate. Que tal?PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS DO CACAU EM PÓO cacau em pó é rico em flavonóides, principalmente epicatequinas e catequinas, além de ser rico em antioxidantes. Você sabia que o cacau em pó lidera a lista dos alimentos com teores mais elevados de antioxidantes?Seus polifenóis agem combatendo os radicais livres, impedindo o envelhecimento precoce.Contém aminoácido triptofano que auxilia na produção de serotonina, proporcionando mais bem-estar.O cacau em pó aumenta a endorfina, trazendo uma sensação de felicidade, e é rico em teobromina, que é um composto com atividade vasodilatadora.Também é fonte em carboidratos e proteínas, sendo um excelente aliado dos treinos para melhorar a resistência física ou ajudar na recuperação muscular, além de apresentar maior sensação de saciedade.É um produto 100% natural!COMO CONSUMIR O CACAU EM PÓConverse com seu médico ou nutricionista sobre a quantidade ideal de consumo para você.COMO ARMANEZAR O CACAU EM PÓApós a abertura, mantenha a embalagem bem fechada em local fresco e seco.MAIS SABORES COM O CACAU EM PÓO cacau em pó é muito versátil! Pode ser utilizado para fazer bolos, brigadeiros, pães, cookies, entre outros, mas uma dica importante: evite usar cacau e fermento em pó na mesma receita, pois ambos são ácidos e não reagem bem juntos.Para os amantes do cacau em pó, vale a pena visitar o nosso blog e conferir as inúmeras receitas deliciosas... As mais procuradas são: bolinhas de proteína com cacau e oleaginosas, shake proteico de cacau, pudim de cacau vegano e pão de abóbora com coco e cacau. Experimente você também!CURIOSIDADEUm estudo da Universidade de Birmingham mostrou que as pessoas que ingeriram alguma bebida de cacau com altos níveis de flavonoides conseguiram completar tarefas cognitivas de forma mais eficiente. Incrível, né?NA ZONA CEREALISTA ONLINE TEM CACAU EM PÓ!Os produtos da marca ZONA CEREALISTA ONLINE envolvem qualificação, higiene e segurança, desde a escolha do produtor, passando pelo controle interno de qualidade feito por nutricionistas até o processo de empacotamento automático, feito na nossa indústria alimentícia.Utilize os cupons disponíveis e ganhe benefícios em suas compras: https://www.zonacerealista.com.br/cuponsAgregue sabores e produtos saudáveis no seu dia a dia! Experimente cacau em pó.O cacau em pó da ZONA CEREALISTA ONLINE tem laudo técnico, garantindo toda qualidade de nosso produto e está disponível apenas aos clientes.